材料: 公仔箱論壇% O2 U" E0 O* e& U; u( ?
日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒5.39.217.772 P, n, M6 A& s& n3 E
* j3 B/ k0 l" p! ?7 v$ @. p- H- |! s公仔箱論壇
; ~! h6 D" n! h8 Q% z調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x) d$ m/ Z s, C- Y
上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半* t- h- ^5 t$ g% x8 V
tvb now,tvbnow,bttvb. [/ U7 Y6 k) l6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb& G7 v1 A6 j6 p l- B
做法:
: a1 _4 F5 n5 ^8 q1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。
* ~- f; W3 ?& t$ a8 E5.39.217.77公仔箱論壇, d3 P& i% o' w6 A2 |8 W9 _
2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。5.39.217.77- @& ]/ G- z. O7 b) j2 s0 d( n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! Y. ], _( W( E+ q% N0 C
3.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。
: w4 D! e* [- b |# `公仔箱論壇
- s4 t, L9 }. p/ N' n4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B' y. }, g9 `5 g( w. z
|
發表於 2014-12-15 04:07 AM
| 