材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?1 X7 c; l( E+ ]2 u
雞扒2塊、糖水柚子肉1杯半、糖水蘆薈粒1杯半、青西椒粒半杯、紅西椒粒半杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、乾蔥蓉（煎香）2湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙公仔箱論壇+ b: M, l1 L2 W3 j" Q! Y
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, X& D# i8 J" _& A4 ?3 o0 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb3 E* Q8 O0 c; X& p" M
生抽3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 V0 E; o" w1 P$ p7 ]
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做法: 5.39.217.77: l" [, `; Q# f# f3 Y
1.雞扒洗淨抹乾身，用刀將雞扒原肉部份剖開成薄雞扒，與醃料拌勻醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 J& e9 E. X
0 Y& h/ x6 S- m& E6 b I/ {' t9 ?2.柚子肉及蘆薈粒隔取糖水，注入鑊中煮滾，加入青、紅西椒，上湯及魚露煮滾，再加入蒜蓉及乾蔥蓉煮濃成汁料。5.39.217.77. ^2 P3 B7 t& e b
1 g, w% o6 r" L8 b3.雞扒拍上一些生粉，另起鑊以中火煎至金黃熟透，取出排放碟上。
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" \( P3 j1 |* s fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將柚子肉、蘆薈粒放入汁料中燴煮一會兒，用生粉水埋芡，取出淋汁在雞扒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ J3 h! h( i4 \. j( ?+ q
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發表於 2014-12-15 04:07 AM
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