[中式食譜] 辣汁肉丸

nt1972

材料:     
9 D) B- D1 P" s3 ^6 R/ r肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 8 }% |, B+ g' y5 J- @

4 I9 a0 i1 f$ F3 g7 t汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵tvb now,tvbnow,bttvb& A- w, T4 {6 g6 [9 [9 A6 S

* Y: g3 v) b7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y1 z5 k; t, o( ?5.39.217.77調味:     
; i; N+ T+ B$ O# W- @# ]& r/ x肉丸調味料： 5.39.217.77& D6 }6 h* B4 [$ }6 h8 x
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Y, @9 u- i5 K; Z

* g/ I- u* w# k公仔箱論壇
! D- a, z7 D. W3 ?tvb now,tvbnow,bttvb汁料調味料：
4 m( E+ e7 [  R2 k% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
! I- M. t' @/ \. W/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^. r3 K( O+ v% k% t
8 u5 o* O# ~" z做法:     ( n( \! w1 o) O4 v5 X
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。公仔箱論壇( B0 I: U6 d0 J0 V( a; R# o' ~7 J$ v
tvb now,tvbnow,bttvb4 X8 F+ P4 g2 s8 N+ q7 l+ ^3 s
2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
, d  w* }7 Q7 ?1 stvb now,tvbnow,bttvb
# ^) o, z3 m5 |" i9 N8 \% itvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。公仔箱論壇; v. V: q5 U$ a' w$ i; o
3 }4 h& ~7 B/ {# q, l  O
4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。