[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) q! G, q8 K' S) u# Q0 W
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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/ u' H- M( d7 ]: ?. q5 M調味:     5.39.217.77) ]# B4 e7 g  X3 E* J3 m6 R
肉丸調味料：
/ N3 c2 r. q: U' U- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 ! M- y7 f) j0 z7 w( l8 b
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" ?6 [, \6 e  W* S; {汁料調味料： tvb now,tvbnow,bttvb+ A$ }- F) ?: `' i6 V- @
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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/ W; m2 h2 p9 F: a' q! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ) y% C' g$ J5 K- F- U
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。5.39.217.77: h; c& ]' c' c3 W2 F
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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; i, t9 z: x+ V0 ]% {, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。' e% S7 j! }, v1 {
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。