材料:
1 e- E: K3 ]! ^1 P2 Z9 ~公仔箱論壇免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙5.39.217.77$ A4 e! V: Y% g/ c' g( n' n
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調味:
7 _6 a' x$ z- v: c6 Z! R+ p) A' f公仔箱論壇醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半 ) ?4 a1 R9 w% Z% ^! i- C; G) Z
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e0 B7 F: s! ?" I4 G, ]0 B; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁：
& o0 I8 w/ ^( `公仔箱論壇泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量
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做法: 3 o4 z% a1 }* `3 q6 L
1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。
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. X2 Z" j4 `4 R) X5 A9 a, `2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。5.39.217.77& l# r2 c, d5 W* l" L
. Q j1 ^2 s, I2 L/ T9 a4 w公仔箱論壇3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。5.39.217.77" Q( k5 Z; U) X; u! ?
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發表於 2014-12-15 04:03 AM
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