材料: 5.39.217.771 o4 I2 p( z" K/ N( z
免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙5.39.217.77: `# W/ A- O; R/ ]
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調味: ( e5 w8 {5 l8 Z, Y! i" F' B
醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半 5.39.217.77( t; k2 X- C9 L1 D
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蘸汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 M9 L. G' K- l0 o5 T
泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量; N$ K9 v1 k9 H- z
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做法:
, w+ {3 D. O) M, x3 {+ b; xtvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。
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( I7 ~' p; h1 ~7 h# e公仔箱論壇2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。5.39.217.77- c. P& [/ n0 g$ |$ Q' `9 d! n- Y
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3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [( G6 a9 h( L7 L/ a- A
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發表於 2014-12-15 04:03 AM
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