材料:
; R9 N6 Q3 T" t: T, c公仔箱論壇雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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. E9 U) \9 t( q' }7 v* ~& i調味: - p# d5 v, m; J+ ?
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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/ F/ u8 j; A; m9 x3 K/ k1 ~做法:
8 K @; x5 T1 {# z6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I. N5 G6 W5 o2 K
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。5.39.217.773 K) q/ Q) ]6 ~% z; Q& P* O
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x' ~3 i& M" N; g+ e v
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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