材料: 5.39.217.77: n- d6 `* P3 P$ e
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb) {% f3 c; p5 J7 A' ]
" n1 t+ _8 J+ A8 `5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙# S9 L$ M/ H z- ~0 Z8 s" C2 d J
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8 r! ~0 l* e7 @% Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 O) L8 ~) _# [7 a3 p" J" p8 i1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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x( L& y& R2 V' w! X- U& Y1 G0 @1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。5.39.217.778 w0 ~' b% {, \3 z5 C
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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