[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     
& S8 r2 c2 W9 N+ _2 f- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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" ~( ~1 Q. @4 O) b$ @tvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇4 R8 o/ n  b0 C! h5 W
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {' t, P$ R; {; K0 [) p1 e

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做法:     4 l& l$ X& a% V5 O
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。4 s. I9 H8 ~, [2 }! z* k: @5 x

& {5 {/ W0 u2 q( ^3 q( {公仔箱論壇2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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: Z; r8 G% D& {5 o0 T' k% f1 x9 z0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z( j% `4 l/ \- {7 V) g% t
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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