材料: , `" N( D- T8 Z8 c
鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克（去皮，刨粗絲）、蝦米2至3湯匙（浸軟，切碎）、芫荽1棵（切碎）、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量% R4 K3 V! U' ^5 k: {7 n! s
" k# |( F% J1 o) U% p: j: m6 P! Ttvb now,tvbnow,bttvb
: T7 g+ N D9 Q4 w* ~: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, T# @* V, U7 q4 D H: r7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 w7 w. j- A# z
P J" D: i/ t7 u% s公仔箱論壇2.蘿蔔以鹽拌勻略醃，榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。0 t0 ^6 d& m$ S3 b0 m5 U; v
9 k" c- C6 P) S9 c5 Y
3.燒2至3湯匙油，炒香蝦米及蘿蔔絲，快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋，放入芫荽、蔥及花生，半炒半煎至甘香即可。5.39.217.77; _ W+ j( B6 H+ r# U
7 _- t1 F# L% o/ n
- v% Y* M( @; ^0 J |
發表於 2014-12-14 04:04 AM
| 