[中式食譜] 粟米豬扒

nt1972

材料:     " u* j6 s0 g4 ^* j* z+ a6 T
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
2 |# _' l8 G, k0 }+ C+ L公仔箱論壇
" j" H; {9 X) Q* r- itvb now,tvbnow,bttvb2 H0 O+ S/ y* L  t0 m  p. g  s
調味醃料:
" F  C4 P, G3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 公仔箱論壇- F, j5 m2 l( q0 J3 g

3 a1 B0 a, q6 x) \) ?; ~  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K5 r; t" r7 x) S6 R- Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 7 o7 C; b. Z+ A1 ?
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
& f" }3 ?$ m6 Q$ e0 ?# h$ Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; f' A7 ]+ R$ Z# k# r: z! [, {5 K
5.39.217.77( e& b8 b: F% `
做法:     2 {* l5 B, x+ G% [
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。公仔箱論壇; |$ M" U& k' {$ q' l' j  c
5.39.217.779 b( N8 |* Z; b# F, {$ Q* W
2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* O' [3 Y" x7 @3 h0 t; H  G1 E4 t

! h* H0 y& `! z9 s* [% O/ h" L5.39.217.773.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
5 o6 z% G- K2 Q9 \1 r! n1 s4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。