材料:
6 i! ~1 G) q/ X/ E5.39.217.77無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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, n( s3 B8 S7 qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:5.39.217.77; O+ q9 @+ d. X: ^
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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芡汁： & j1 N$ H& H K: K) ~3 [! x
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙6 V& l/ d2 I' u: t% Y
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做法: 5.39.217.77* Y2 P3 c: k3 a# B
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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, c# m; i& Y9 J4 t$ Htvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: y& ?8 K: X! D Z; S1 Y- A4 f) B
) |# P4 g4 |1 {1 x' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。: f. }% w x1 G( H
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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