材料:
1 d' b1 h0 }( y7 Y# @4 y0 [無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯公仔箱論壇$ i& K0 U+ t5 I# a4 D
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& ]' m2 ^0 i" f調味醃料:
( i0 B- L; S' ]' K5 t鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m8 F, A' N8 o, g/ V4 X0 Z
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇3 g) Z) ^) d" j# v$ E; t
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做法:
8 d2 [% K. K6 f公仔箱論壇1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^+ J3 ^% A4 i! P: Z$ N: ^4 R1 {. y
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。5.39.217.77) y' o) {+ ^+ B& [" b
5 D; F, r6 f3 C( b; O0 b3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。6 @9 s ^- k% P/ d
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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