材料:
) c; r, b0 m: _5 Y) J: D: Ctvb now,tvbnow,bttvb無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% ^# j5 w6 X
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調味醃料:
) L" [$ C% |+ i8 `4 q; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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0 n( b! B6 J, J9 |6 V1 {. s- x3 G8 E芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb( m# Z) M/ V2 b/ r* N% N( \
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇5 ]) A0 y9 U- S9 }3 ]
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d4 f2 s7 W9 ]3 e
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3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。1 _+ B+ k( R( U( ?3 L; Y" f! F
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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