材料: 5.39.217.779 x$ n! K8 S! X( t! c. a$ O1 F
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?8 a& A6 g" O' {0 r) i9 H
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) N, ^9 S/ N0 }4 s9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
) E$ c* h( ?! W, Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 5.39.217.77. a) R" G$ l# Q' ?
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! }9 p# G% H7 U/ c8 W) E' {, i0 M, |5 Ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
7 n# [- B l7 g$ b7 ?. vtvb now,tvbnow,bttvb忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q' P, L, s7 F+ o/ u
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做法: 公仔箱論壇$ P' g6 E" f5 J: q' Z" J1 ]
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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: F7 w$ U/ z' _# T& ?9 j2 J2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
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! b; q) s6 x0 ~ ^+ H3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。公仔箱論壇, H K8 |% w$ v1 v- N( ^& o, T$ w
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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