[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     
0 A5 o2 @. H7 o* U無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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, f( C4 r' o( @9 T$ {# q1 K! H" a調味醃料:5.39.217.77  t1 x- r! s! F  h. h
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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1 p1 U& M) [5 F: d) y* k5.39.217.77芡汁： 7 ]/ i/ ?2 f* q) ?/ v! }+ ~
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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' \2 U0 H7 |% }6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
( C( t7 r  H( D+ K# u0 C1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。5.39.217.77/ h0 q# |& Y! b. k  `! c
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \2 e5 z! d5 A4 x& V1 S  ^2 i0 ~

6 V2 ], |$ Y: Y$ m8 c0 H+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。- G7 I5 W; d/ G