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9 S0 X/ H2 I2 U材料
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" U2 `0 G( v" ~公仔箱論壇去骨雞胸肉.....200公克
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低筋麵粉.....1/2杯
' p1 i7 z8 p. ?3 d( Q) C6 C: p玉米粉.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb! R' Y# J/ u! c- h e- z: A" L
吉士粉.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb# m3 e2 }6 K* w
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調味料
3 U% J5 K: T- I; Z* Z1 v2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1根
2 h$ s% A- u+ N) u! stvb now,tvbnow,bttvb薑.....15公克
" T/ O6 X" f& ~! @; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v8 ~7 K, R2 H( {- ?, b2 [: @
細糖.....1/2茶匙
5 \* F, f0 G+ f* w$ q: u洋蔥.....20公克
+ \2 i9 i; k2 Q; z. d5.39.217.77水.....50㏄
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作法5.39.217.77; i2 W* ~6 g" a! b* {9 m
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^7 Z1 ~7 Y" y0 y, S
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。5.39.217.77! R5 t! Q) I) f: @) M
# q8 ~: r0 p& f+ R: V- g% S; h* ~* Q3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。, [7 Y: j( v' ^0 s
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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