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去骨雞胸肉.....200公克
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低筋麵粉.....1/2杯公仔箱論壇2 t+ G5 k" i; c# {5 [# w' X
玉米粉.....1杯
3 o& x3 `6 ~5 d( ^8 ]7 w0 a, S5.39.217.77吉士粉.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 J* b0 R$ Z& R
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 O8 n7 Q' B6 K# b$ j# O; U
蔥.....1根
5 g4 v( _% w4 k- `3 h6 l4 s$ a薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K+ I& x& c( c1 v- [
鹽.....1/4茶匙
* |& B. ~. o6 [7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1/2茶匙6 ~4 `1 K9 q6 [# _6 q
洋蔥.....20公克公仔箱論壇6 ~* N! {( ]* X" D( J
水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |7 |/ q2 j" O1 q: P' c) @( U
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b7 [+ D3 h5 u! c; m% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; x8 J! o, k( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。' o# V5 v+ Q4 G( M9 |4 V& F* i. m
8 _: L8 I% W* x0 `8 P+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) s3 B* s( j/ @8 h$ }, C; l
2 m) `" S5 h% e! x5 ]5.39.217.774.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。+ e# w" d. I# q) s2 R5 \# p
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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