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2 M. `3 l" u8 ~9 \$ \6 b% ctvb now,tvbnow,bttvb材料
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去骨雞胸肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb- ]( H" }7 r1 ]" L0 e3 s
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低筋麵粉.....1/2杯5 E2 S( t; o& I# b7 ]
玉米粉.....1杯
* q$ q r# K* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....1/2杯
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調味料5.39.217.77! h( g* G) k2 M) j) O* V
蔥.....1根
- D0 @: [ a {薑.....15公克
2 p& m9 ?# X4 L0 e5.39.217.77鹽.....1/4茶匙
6 g2 _* M5 s; z8 K$ x+ h7 Z9 d) J; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1/2茶匙
7 c/ s# {" Z. P) c4 y5.39.217.77洋蔥.....20公克
2 I; O% U# f; d) Q! X2 D. N5.39.217.77水.....50㏄公仔箱論壇$ h' g! F% g( S* @
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5.39.217.77, z* I6 N+ s- y% Y, I P5 J0 T
作法
6 f( q8 j( e' o( [# M) v公仔箱論壇1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
/ A' \5 o3 b, v! v- m6 V! b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L- g' f$ D+ k. S: c5 A3 o
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。1 v! D7 y% Z, ^8 u" r
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。5.39.217.773 f0 A7 y# `9 s, v$ h& A% s* b
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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