 5.39.217.776 r; I6 O- }3 [& b. T* \4 ~
4 m9 B1 M/ B3 g/ o材料
3 q. O0 v/ o0 M3 }# ~6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A8 R2 _0 u: T6 y; M3 z4 N% t9 R* A) I
去骨雞胸肉.....200公克" x" F( e7 y7 G- ~
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B
: \: C+ g* L" w* ~. ]低筋麵粉.....1/2杯5.39.217.771 X- P9 |! G8 J! A3 k7 a" D
玉米粉.....1杯
. R: q2 F% {- @9 [& j% R吉士粉.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m1 [, D% b' {4 c1 \( V& Y
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調味料
% m' L. X% e) _/ A: g! `. O6 w5.39.217.77蔥.....1根
- }5 \ F0 w b* |, P薑.....15公克5 ^' c. E( `$ L# z1 T
鹽.....1/4茶匙
: a8 \4 m0 a! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1/2茶匙
- T& V: g" [( ~, V+ B& w3 j" M5 Q洋蔥.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 z* N4 c6 b0 @0 U% s
水.....50㏄5.39.217.777 C: `' w U7 E& f! W! J
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( o* W$ D& K6 k6 \* l/ ~5.39.217.77作法
z2 U3 V" A( F3 d1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q* }6 D/ p6 r Y/ H. D% F
- `% C) \( `$ n( ^6 m- \1 w2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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% W# a1 ~0 T+ k6 T( K; Gtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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