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材料
0 |, K3 ?# Y5 \' y+ Z, @- t5.39.217.77雞胸肉.....250公克
: w) E7 h q/ d# A5 r. G/ v0 M蒜末.....5公克( ` m) c5 ?2 @; ~+ G
西芹.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V" [# X* E1 j* U. D
黃甜椒.....25公克
' e4 t1 l3 u% P+ }# S紅甜椒.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% w! q8 B' M7 z9 p
: Z }8 M& w3 J7 Z2 r+ k! p R
# h p# Y- i0 q+ @! u$ N# M9 J調味料
0 ~) [1 H `( V5 m- T9 J公仔箱論壇A) u* `! Q& m) u/ p1 A S5 N* ?
水.....1小匙( c8 _% e0 ]. z( D
太白粉.....1小匙
$ n' b: y( x# {8 A4 e4 i公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
4 ^9 Q$ E, O4 B U- u9 e! S. K, l# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k, e6 l" v- _- o0 B" h. E/ t
蛋白.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* N( {- H0 l: N3 |* h( Q
; Q9 ? |# |( U% Q) qtvb now,tvbnow,bttvb$ B! \2 I1 U" b! P; C% |- U
B
, [) H- `) l2 X4 g7 W% e" j黑椒汁.....3大匙
4 A0 l c: D' b: f4 ?( C! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙
8 R0 x( f7 p' u9 A/ h5.39.217.77太白粉水.....1小匙5.39.217.77, L. [* h7 ?# G% z
香油.....1小匙
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$ I" U6 A. _; k' v3 U) Wtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77$ O! b0 `$ a2 ^, J' k
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 @4 l' b. p. R. W
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb( G; o0 D; w# W# W4 d* F
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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