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: z; R& J# h( T3 t9 t) u材料
" {! I- A9 o6 [7 B5 T* M' G雞胸肉.....250公克公仔箱論壇- P5 t2 e# ^3 b& s v
蒜末.....5公克
- |8 W2 a( Z& l4 V3 `: X& h西芹.....40公克, J Y* _4 V( f( d
黃甜椒.....25公克) U6 p" l( k% }7 O8 y* c7 N
紅甜椒.....25公克
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* \9 O8 r& h; G, y9 r% V3 P5.39.217.77" G. H2 V! f( O& \9 Y1 Q' _% v/ {/ Z
調味料
0 z0 W v7 `' A+ ?5 A5.39.217.77A1 e' h, n$ k2 B2 Y. G; x4 r, {
水.....1小匙
# ~. y) i4 V0 Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
8 y0 Q1 w7 f) Y4 [# C$ J+ j1 E% Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
3 M! {7 j h6 y$ i7 C3 ^; z公仔箱論壇米酒.....1小匙$ d3 ^/ q; {6 a& {# ]7 @1 s
蛋白.....1大匙
) c9 \2 \! l3 F! h/ L- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X A4 X3 Z( p+ q( ?
5.39.217.771 Z0 r0 ?: u% S5 c
B
) W% e; u, j v+ T7 Y/ \) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁.....3大匙
5 {; I& H9 G8 S& \9 ^9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙
0 ~+ ^& z' _: ]5 D5 ]太白粉水.....1小匙
8 L6 G5 Z- [+ b香油.....1小匙5.39.217.77: b& n! B: o1 D* O" b6 D# N
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作法
2 O- g6 q5 y. p4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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( |. f+ S/ j$ y9 b6 }. R2 E5.39.217.772.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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2 q' n ?# [6 P. {5 _5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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) X. P3 L. S S4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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