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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁


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+ E5 ?+ o: x# ~5 o& m+ v0 l- i* s材料tvb now,tvbnow,bttvb$ j% I  h, D6 X; H3 Y
去骨雞腿.....1支5.39.217.77; E9 Z8 ^( E" ]3 {6 F
Prego義大利麵醬.....8大匙% y: X, `% e! N- D4 }* q
米酒.....1大匙
$ o) A; j" o& V& _: ^5.39.217.77胡椒粉.....1/2小匙
2 W" ?% x" [2 I/ jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....2小塊
; }$ w5 e- c# i: ]1 t, `tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜.....2朵公仔箱論壇- W0 U+ t' v8 o
玉米筍.....2支公仔箱論壇; N: }& t5 p  S/ s; V
蘆筍.....6根
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2 @8 s* p$ m" M! M0 F+ c作法
$ z% s8 y. @4 ~$ g4 {' M& u8 b1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
$ \4 o& _0 J5 u* j# n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _6 A# I  M6 w+ a
2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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1 v3 k$ I+ o* u: b7 i. p; d7 ^3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。5.39.217.77' |/ m; ~, N# k# D9 _
公仔箱論壇; M! K/ K7 p- l4 f" ^4 P
4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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( v& K( |$ Z0 d, T5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。
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