[中式食譜] 臘腸炒飯

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材料：; Z7 b0 q9 a9 |7 Z. V" A
臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗
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1 F( \$ I3 J! H: c% S+ b) m做法：
/ L7 i# W7 a9 E$ I5 L* A) `公仔箱論壇1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒
( Y+ C$ A. u0 w4 ]8 }5 X2 e1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 C( M/ |% ~4 Q1 o4 |/ I' H
2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起
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  D0 Q( c% @* E0 r& Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒
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4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入5.39.217.779 w4 x( w7 @" x# b3 R7 ]( q( t/ y/ V  L

& H9 X4 M) E, R7 L2 m5 Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟
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