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1 r" _$ c6 _& ?材料4 e8 \4 e( @7 e+ Q- e$ v
去骨雞腿肉.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T1 }. G8 q! M* B! E
韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇 |: T4 S5 x: c4 S0 H* B
金針菇.....20公克
4 t$ O* Y5 G/ S3 N S _8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽.....20公克
0 ~9 |, @4 s- G; S# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z" O5 Q- i% Q- F; Q
青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb# c0 \1 K z5 ?
麻油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B# v) W$ P- F2 V1 B0 p
牛骨高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 t* C3 y) A( N2 k) |0 k
, a. L" a% K; q: F4 @ V$ j公仔箱論壇9 l7 D& E1 L, N0 F% m# s
調味料
) U" A; @5 R( G; m% v! R公仔箱論壇薑泥.....1茶匙2 V% t" r ^; _" j6 c6 q
蒜泥.....1茶匙公仔箱論壇: i2 g" V' l1 L, j( E" S" K
辣椒粉.....1茶匙
" T h- M/ V. V+ I7 G8 c" J9 A$ |米酒.....1大匙
2 {5 X$ \" ?+ c; c5 t醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb J) _1 Y8 p% I7 X
味醂.....2大匙
( R- [" S* }, K- c& _$ }, C& U公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙& |- L8 ?' T% ^
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇7 [" T7 {9 k, {% M3 r; x* D$ g
公仔箱論壇3 w0 L- N0 Y) s6 J$ Y. G8 S: C0 v
, t6 H5 F% b; m; b8 z# f3 p作法
# D& m* J& z. n/ ^) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。4 @2 l" }! z' s& B" A$ w2 m
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.779 ^5 x0 j, W7 f" y" ?6 {0 F' ]
5.39.217.771 I# F/ Y" U* _! ]
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。. |, k. x8 T Y z
9 J9 p% h/ a: ^公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.774 E+ C- ~' U$ n( |3 J1 N, l, w
* T+ A+ X* U i: L' i) P5.39.217.775.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
4 w0 q- F8 {* h; m( }% N8 N, }, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, @( M, q5 r7 |
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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