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% P& y" I y- d9 U4 C, V5.39.217.77材料
+ x* O6 p/ w+ C( g7 d3 x8 d5.39.217.77去骨雞腿肉.....2隻
" \# [' ]+ q/ r5 [8 J韓國泡菜.....100公克
- n8 R+ J2 c" V+ ?5.39.217.77金針菇.....20公克
9 I9 B2 e; Q0 c* D! ]黃豆芽.....20公克
" d2 j. G, l) L0 U4 Q5 P* D P" K5.39.217.77南瓜.....30公克. P/ ^& a% [9 C
青蔥.....1根
& ^$ A# J9 ^6 ^公仔箱論壇麻油.....1大匙
6 x$ d/ u- b7 P# t( ]- _( n, y kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000㏄( G7 l- O" E, W$ ^/ O a( o* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ W9 c! S8 H! T& l) l C
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調味料公仔箱論壇; D8 j4 ?" i$ r% b: O5 f& p- k' F
薑泥.....1茶匙
- I5 ~3 L4 @. @7 z: O4 R: o2 B. `& j5.39.217.77蒜泥.....1茶匙
! N0 t6 I$ U% \% t辣椒粉.....1茶匙公仔箱論壇. I+ {- b, j, J: B
米酒.....1大匙5.39.217.77! |% M/ _ |7 z+ m0 d% h
醬油.....1大匙
2 N0 Y) r0 e5 p% a9 l" J; }: H$ h公仔箱論壇味醂.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& K# b# N% V, i5 |! B6 S
辣椒醬.....1大匙
) H7 H$ m J; c8 K8 B% j1 Q2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
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作法
* n5 D8 Z8 w8 _ _& e1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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4 g6 k; S$ K8 ]5 }, Atvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 Y3 o# e, y- L* K5 Z- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I! y' _ m, v6 A2 J3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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2 ?0 M( j( t9 f' j+ K; `# h5.39.217.774.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s1 O5 _/ e/ j+ w; Q
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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