材料：3 z# G: y2 g) C- q+ y0 \2 b
蟹肉500克tvb now,tvbnow,bttvb: }: \4 R+ n& O" b2 D$ v) Z1 D
麵包糠50克
; \6 E' Z0 p2 ?0 I% W5.39.217.77沙律醬80克5.39.217.77% y3 i' k3 g+ Z' n
辣椒1/4條
! X6 }" n# y3 h- h+ Z% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜及少許tvb now,tvbnow,bttvb& @7 n. H! r* H
鹽 少許
9 ~# h0 f3 w, w6 N [, L公仔箱論壇咖吷 少許
8 W) {, c- ]4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v3 u% E5 R( {# L& v6 b" E* _
# J5 K- i' \' F6 A K5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟5.39.217.773 i( h1 L$ U0 `9 F! f2 J% v9 T7 t& k
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
+ p1 Z8 M, E8 j( M8 }公仔箱論壇2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出* U6 S: H8 i8 |5 o. ~9 M
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
# G6 C! k: l1 r/ J4)逐個搓成蟹餅備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q* v8 S4 s6 R( @, C+ n" h) o; i
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
3 H3 Y2 O/ ~- G6 P) L6)最後將邊位亦煎至金黃色公仔箱論壇" a; I4 i' Z& p
2 O: y/ J4 V0 [# v8 Z公仔箱論壇7）完成
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貼士：
8 w3 \# r9 S1 @3 v- ]1 P公仔箱論壇蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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