材料：
8 o i4 R# U$ K- P$ i# Z) E公仔箱論壇蟹肉500克
+ _6 h' s$ G$ `麵包糠50克
) n3 @4 r' m' z7 Btvb now,tvbnow,bttvb沙律醬80克- a/ o- o3 H9 P% u d
辣椒1/4條tvb now,tvbnow,bttvb2 F1 n! r' H! a; k V" ^4 I7 T
芫茜及少許
1 e& C. s4 n" r1 E+ B$ e! c鹽 少許
1 m% c. w5 R5 T6 f% {咖吷 少許
5 X9 f/ o! j9 {3 qtvb now,tvbnow,bttvb
& ?' k) O- l# C/ c0 Q6 T公仔箱論壇
+ j2 ^- b! f% l. ?7 o+ ptvb now,tvbnow,bttvb步驟公仔箱論壇2 l5 I7 `& n) U1 E
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
# ~- Q I4 Q R" \7 x. F+ Z+ g2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出tvb now,tvbnow,bttvb% K" E! A' H8 ^. W9 [! U, j( D/ |
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形# B1 I' Z* a! Z, U
4)逐個搓成蟹餅備用
7 e9 t1 O: I/ K& R5 z( X3 gtvb now,tvbnow,bttvb5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
, p* i' Z& W8 k# I2 d. ctvb now,tvbnow,bttvb6)最後將邊位亦煎至金黃色
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7）完成
8 r6 j2 r7 t* K/ R1 V7 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" e2 A0 f) ]( w8 z7 y% r, v
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蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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