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材料7 l7 q9 |4 v' E' H2 z8 E; @
青椒油.....2個公仔箱論壇6 K: j, Q6 F1 d& U
嫩豆腐油.....1盒
2 [# e- E4 U1 _. G5.39.217.77皮蛋油.....1粒
+ w f' t* m7 s- J: M公仔箱論壇蒜頭油.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^ x0 D, Q; M; ^) b2 X
醬油膏油.....適量5.39.217.772 Y) ]- B2 u, a
辣椒油.....適量
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& f/ Z6 n3 G* C* O1 f) c1 j: y公仔箱論壇公仔箱論壇. B! R, J/ H1 h2 F/ m9 \4 ^
作法公仔箱論壇0 p+ S3 G* |& D, @3 {& |
1.用160度熱油炸青椒、辣椒,炸到表皮軟化脫落,撈起放入冰水中,泡冷即可用手去除表皮,去除內部的籽。tvb now,tvbnow,bttvb; [" Z& L2 A/ H
+ w- l/ T* C& j6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切成適當大小,擺在盤中,青椒與辣椒切塊擺在豆腐上,最後皮蛋切開擺上去。
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3.醬油膏與蒜末拌勻,淋在青椒與豆腐上即可。
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