[中式食譜] 青椒皮蛋豆腐

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2 _7 l; }! T7 \& N8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5 O4 ^" H8 ^, q1 K2 j0 n5 ~
青椒油.....2個& d& i# a: t# L
嫩豆腐油.....1盒
/ e2 _, A" i- T, D" F# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋油.....1粒
+ @7 {0 ^& I5 E7 Q- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭油.....3粒公仔箱論壇$ @. ^# B! t" O
醬油膏油.....適量" T+ n7 I8 ^+ {# X5 W1 U
辣椒油.....適量% W* `6 M( w# X- x

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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P* F! ?" ~& b# Z
1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。
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2 Z' S; h, D# ^2 U' Q5.39.217.772.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。公仔箱論壇; V+ O5 S0 o& W0 p' ]
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。公仔箱論壇7 h' Z9 y6 P) L: M* F* A7 F