 公仔箱論壇4 l7 L) c# M: p. `7 q7 F9 A9 L. A. O
/ x* `' d% R7 k6 o `材料5.39.217.77; l5 g5 o! D4 } x! b% S* U
鮮蝦油.....半斤
, v: J$ l- `8 G5.39.217.77紹興酒油.....150cc
. K, U- m$ r- T) V! atvb now,tvbnow,bttvb米酒油.....150cctvb now,tvbnow,bttvb* }( r& I: C% B
涼開水油.....300cc
- U8 I% i! m. Z9 T, ]4 \# T# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片油.....20g
, |( L- m4 x. N' a枸杞油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% D- _- `! D- z" g7 l
鹽油.....1大匙
. Q4 U3 a, u2 K
3 q3 R7 Q( a8 m5.39.217.77
% }8 f3 U" o O: ]8 y- d* o. B0 n作法' c) @) J! e1 @4 w
1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。: ^, c% d$ o" c
5.39.217.777 `9 G0 e3 ]' g& E0 y0 V2 _* {1 y
2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。
/ s* m% V- u1 t+ c O/ H0 O1 J# \) J' ~) J
3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。+ ?; o9 }4 Z1 j) J3 v; i
|
發表於 2014-12-9 04:02 AM
| 