[中式食譜] 紹興醉蝦

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材料公仔箱論壇3 F4 u. e' p0 p2 A* W& e% d7 g+ E
鮮蝦油.....半斤
7 |3 S- z( [) |2 Y: _% ]0 V( v紹興酒油.....150cctvb now,tvbnow,bttvb% i  l* Q: p0 ?, p9 f: r+ \, g
米酒油.....150cc公仔箱論壇4 O8 g1 b1 A! b' w
涼開水油.....300cc
, v) b, f0 `( L3 u. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片油.....20g5.39.217.77' F% B- D# o) A' O8 E; r' w& n
枸杞油.....少許
" p8 s# M0 b! x; x& s鹽油.....1大匙
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作法
) K1 q$ n3 ^: _3 btvb now,tvbnow,bttvb1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v& \: Q. G( z$ J

& d* r! p) Q9 w) h# f8 l2 C公仔箱論壇2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。
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