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- ?, c1 X+ |* \$ |. J% w$ N0 m公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h0 [# z% t! W. c+ I* g
雞胸.....1副
+ X m* q$ f5 G/ F) H2 X% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿：麵粉.....50公克
4 c+ g; [% G/ v. `5 k7 k$ M: h: R8 P地瓜粉.....100公克
8 D0 d# e e! o2 T3 \5.39.217.77吉士粉.....15公克
( W& H/ ]/ r" r( p) c2 Y* O# L水.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 f8 _+ u8 r) x, N7 r: d- i
沙拉油.....少許
$ W6 U! r, x+ q, d2 G! o6 Q# a& h公仔箱論壇$ t# R4 b3 c' C1 S5 i
醃料公仔箱論壇 j' @) e" z! C6 ]- m" D6 q6 @4 M
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 `* M; R1 ^6 B
五香粉.....少許
* t7 Y+ d* ]' b. a+ C5 D公仔箱論壇胡椒粉.....少許+ r+ f( B9 n* I( L6 @! y: {
肉桂粉.....少許公仔箱論壇9 Q, y$ @, b4 ?7 w; U+ Z8 L- j9 e% }
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y) q% j1 K) ~# M8 A" K. B
糖.....1/2小匙
v3 n- ?) [3 Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙# u7 K1 }. o: O! Y0 Y7 W
蒜泥.....1大匙
2 W9 j) [$ X% e8 O3 \0 ~7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3大匙
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5 U2 h; q1 i, H3 f1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L i& D% l5 _' l& |作法& j$ W2 w, O1 I& x4 P J# Z
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
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: e$ v) G3 X* A. o2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
- w0 ]4 _- U3 ?8 K) }, N$ g- Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S0 n3 O& w8 B" d b) w
3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。. G8 [3 f* A) y
, |! D6 {/ W" |4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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