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) ]$ z7 ?' ^% e( Q2 D5 wtvb now,tvbnow,bttvb材料
/ h! d" k/ N; l6 \: y, f/ s m雞胸.....1副
1 `" @) e, P* Z# Stvb now,tvbnow,bttvb粉漿：麵粉.....50公克
# V1 c% I8 N( `tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....100公克
6 ?2 H. c& U- }7 }公仔箱論壇吉士粉.....15公克6 u7 L0 R3 y) S. p7 D0 U
水.....3大匙5.39.217.776 E3 I) ^+ B5 S" X3 F$ ^
沙拉油.....少許2 H6 |' t$ \/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 _5 R' |# l
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k5 o n3 ?5 }3 N0 P+ B8 r5 P
醬油膏.....1大匙
; L; Z* |2 N! [0 d O. }5.39.217.77五香粉.....少許
7 ^9 @. P& R( C7 M1 i公仔箱論壇胡椒粉.....少許
& X [% c! { V+ h1 `& |. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....少許. H7 K/ \6 X- F5 ~) ?
鹽.....1/2小匙5.39.217.77. m$ E6 g' t) V) k: j L
糖.....1/2小匙
& [2 Q( q8 r H4 h5 w; B7 i; G( H5.39.217.77米酒.....1大匙
" r* r1 b4 v- `. k5 `公仔箱論壇蒜泥.....1大匙公仔箱論壇- N0 U9 n' j6 A8 i: v" k* e& h
水.....3大匙
5 q4 l4 K/ ?7 I: I* a公仔箱論壇
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作法公仔箱論壇7 A# g0 `5 ]3 R) n/ B3 C2 h
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
V& Y9 e: ~2 }8 k$ t公仔箱論壇
0 O+ [' G/ \" K6 \tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。" Z# J' B# j5 j" B, [3 W$ A
/ L% |# D: Y; K* b) D8 C$ \5.39.217.774.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。5.39.217.77) [9 H! L3 k0 `& s/ s2 g* Z9 T
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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