[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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: M0 o2 U; k& ?6 ?5.39.217.77材料$ w0 L- s$ b: R, m
口袋餅.....2個
0 g% n, p, @, W  \/ Y+ o1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....150公克
( V* @5 k6 p( j) `  j  T) m洋蔥.....40公克
( X  i3 b6 M- [, c9 G5.39.217.77紅甜椒.....50公克
) I$ c, |0 H# f( _0 T2 ]$ J" j5.39.217.77黃甜椒.....50公克
2 d6 C/ f9 S4 I1 L, U- {- K( J青椒.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb' O! e; x) o( e& u3 @% _

9 a" U# S$ {  u公仔箱論壇調味料) q5 k2 S6 a$ t3 i' k! [
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0 s7 f% R% F( ?: ~6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許/ @+ V/ X6 ]0 N' }+ J+ s8 o% a
鮮雞粉.....少許
9 v3 z) t4 {( I: ^+ htvb now,tvbnow,bttvb辣醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D: _8 |& M+ G. t0 |/ f& L7 Z' t% q
牛排醬.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 D2 r. a( g* h
黑胡椒.....適量5 J1 O3 m4 q, E2 `3 u
水.....50㏄
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) w% H; L7 B" F3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2
. F: P; P- `1 v  r+ |太白粉水.....少許" a8 L8 a9 u& D% ?, l
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7 S% C; f5 N. w3 P! _tvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 \) S- L) O% j7 C7 H* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/2小匙公仔箱論壇( o. X& e, P, n8 t  u
細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z% Q# M- i7 `
太白粉.....少許
1 I) W. l7 Y# A! ~3 a米酒.....1小匙
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* b1 D" {9 Y% {2 m5.39.217.77作法公仔箱論壇6 Q5 h. x2 |$ u1 t6 r) b. J- r0 {
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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9 y& e  o5 Y7 F* f5.39.217.773.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。