材料
* L: f$ L- P' t2 x0 K+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 1公升
- A; \, H" C& N4 a3 P6 G+ I% `3 Y米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
: d: e; Y ]$ Q" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚忌廉Double cream 2杯
- j4 M& T7 f/ P9 ^1 u, {' o, utvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條 1條
4 j' Q1 @! ?' h6 i7 f% ^; o; o( j糖 4湯匙5.39.217.776 }3 }4 t9 U5 w& u" L0 T! L' y
杏仁碎 1杯
3 r0 d$ `- z9 s* _+ c公仔箱論壇原粒杏仁 1粒公仔箱論壇1 a1 P; u9 y+ Z
車厘子醬 300克5.39.217.776 W9 \9 x6 a" Y
水、粟粉 各適量
2 D# X; g X% I& ~ s9 @公仔箱論壇杏仁香精 半茶匙# y! R& ]! W* m! M
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; H2 W; s1 h3 \( `% Q5.39.217.77做法
" b" X, J, h7 |1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
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4 I" a. p- M3 x* b8 t1 G4 _% i5.39.217.772.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。tvb now,tvbnow,bttvb% B; H- V$ G a N" L
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在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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