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去骨雞.....1隻
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, N# X7 H) K/ C, ^, l麵粉.....1又1/2大匙
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紅蔥頭片.....1/2個
% ?, t d, u. O2 u; Q+ qtvb now,tvbnow,bttvb碎花生.....1杯1 }9 Y, e# }; j! O1 @
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醃料
5 o$ G; p0 h! k7 q( C2 A8 T鹽.....適量7 X) V% r Z% L' O* R
胡椒粉.....適量
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醬料
% ~; }0 {- f9 d% b. H水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 p0 \5 m' I9 J) _1 l w
金桔汁.....5大匙
& \' f- |2 H! m7 x7 r) Y. |公仔箱論壇糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K& u$ C4 h+ `5 \! v; ?
朝天椒.....10條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B, c' d: c7 @
魚露.....1大匙
/ H( ?2 c# q8 ]公仔箱論壇酸梅醬.....2大匙5.39.217.77" I4 ^' G4 y' @
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- R) w, t$ y8 ?6 ^# l7 o" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, ~5 @ n$ B3 u. [# x! r! B. V1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。% {4 K* d; G. s/ z/ w0 x
Y; W) N5 u; u, c5.39.217.772.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。
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6 k! [4 F* I) u: I) T: z* \* S公仔箱論壇3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。tvb now,tvbnow,bttvb* D4 s" o2 S* z
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炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, {, u1 z A
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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