& F+ I+ {) ^. @5.39.217.775.39.217.771 S# W7 [! r4 v$ l$ _" K/ U7 {1 R
材料- s) p' ~- v8 H% D3 o- g5 o
1
0 d' P" O5 C7 a0 W7 B) i去骨雞.....1隻
4 j3 p$ I, b' htvb now,tvbnow,bttvb
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1 w$ s- ~$ r$ A0 D. ?% \% t6 F; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1個
3 W6 f% Y% U0 L+ Y. R+ ~, |# ?公仔箱論壇麵粉.....1又1/2大匙
+ j7 M' G+ K* O6 g. F- g+ F- q酥炸粉.....200克
1 R. s1 {$ e- q) s$ v; d5.39.217.77/ G5 W, v! _9 V: F% N5 C
3公仔箱論壇9 d! B3 {4 B2 Y- x! l3 S
紅蔥頭片.....1/2個
# H3 D/ D. U4 s# O& |碎花生.....1杯
: Z9 i, G3 Z$ I* U' V, }公仔箱論壇
8 q' o3 D3 r# n
$ T1 E/ a- W4 j! Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
4 Q& I! m: \" O9 F e鹽.....適量2 }- C, P2 a- k. N3 o8 y0 S
胡椒粉.....適量5.39.217.771 }+ _. M) n( U+ g( M
P8 H; [8 d9 ]5 S7 W) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料
" Z& l! F- ]9 f5.39.217.77水.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A) T" i9 g' g# j. Q# [
金桔汁.....5大匙5.39.217.77& X, ]$ z# Z1 Y* ?3 V' n
糖.....2大匙0 A' ^/ e# m6 `! I! Q1 N
朝天椒.....10條
2 _+ K1 ~* m. m' K2 Z5 z魚露.....1大匙
6 g0 z1 n2 p# g5 w! h5.39.217.77酸梅醬.....2大匙
$ p+ I1 O6 } \0 P" {" b. W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; C% p; c% u; l B+ T" P' R7 i
; ~6 P3 f/ ^5 r/ I作法5.39.217.77+ P; V9 C; [7 v$ s. R3 _
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。' \' u3 I/ {4 r9 u
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H/ J2 ]5 Z2 ~/ P; y% }6 M C
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3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。公仔箱論壇& T' K7 U1 k7 f. F0 Q B& U
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7 t9 M7 i4 l$ o+ E) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註
- W9 m) g( |2 Q6 d# c( J5.39.217.77炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。 5.39.217.775 ~' g0 E) `7 H2 `' Z) F
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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