' }: A; c4 j2 i& C) Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^; |1 h. s2 ~! n% v P/ X
材料
3 D1 \- K8 T ~) l! s/ e6 i) O公仔箱論壇1& s% ?0 c) [: \; ?( ?
去骨雞.....1隻
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( G- C- ^6 C3 ^2
" Q( M$ }' X' b公仔箱論壇蛋.....1個
. {" o& ~) o. p: G# Z+ z8 l0 otvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1又1/2大匙
" g$ \$ ]# I8 i8 o! I* [5.39.217.77酥炸粉.....200克
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紅蔥頭片.....1/2個
3 }! j( ~4 q6 a3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎花生.....1杯
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb( D+ [: Q9 k; t i+ m. O u
鹽.....適量9 p. C" `8 b. _
胡椒粉.....適量
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醬料
5 F, v) c7 e" z) O- n1 t/ Z5.39.217.77水.....1/2杯
, K9 X! [% C$ Q! G! H* G金桔汁.....5大匙
( x3 A S4 \2 L; v |' i7 C9 b5.39.217.77糖.....2大匙5 h: T, t$ A! w4 R$ r
朝天椒.....10條
+ w* y" [; s' C6 X+ S* v: V/ k魚露.....1大匙
, Y7 h- Q7 c& t% A$ m; _) q9 F2 b酸梅醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x* q% {: E$ Z' S Y! N! e
6 t1 [! H$ [1 Y9 {$ c" E3 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P. Z0 {' u& Y! h
作法tvb now,tvbnow,bttvb( E: T+ T' k( C7 d2 v& x# \
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。
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6 r8 [6 h) N4 l5.39.217.773.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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註TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v/ l S9 C/ g! L5 O* ~ s
炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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