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[西式食譜] 明太子厚蛋卷

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5 v! e1 t5 |# T- e材料
% p2 x: k3 Q- ?- r: e, c雞蛋.....3顆" @) }. j, z$ A6 A, J9 M/ s
明太子.....30公克: N! f* o4 I" _) l* J- i, B
牛奶.....60㏄
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$ P, M; Y5 e' r% g/ V( i& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 r0 I3 I; V9 ?5 N5 p+ N美奶滋.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" d' r# Y  {0 l* ~. v5 V
鹽.....少許
1 i5 H) v+ a1 f6 A白胡椒粉.....少許
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+ M) `7 g, W: c# q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C+ f9 h2 Z+ D* ^% M
作法
6 D* x( l0 w7 }7 Y5.39.217.771.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。公仔箱論壇/ X( l  P6 ~9 j
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2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。公仔箱論壇2 N: ]* O7 U- M  G& B" E* g% R
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。公仔箱論壇4 @5 c) Z1 ^8 Z" }: z" \

' {; |: ?( B( F# t0 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k/ X, `5 B/ ~& E/ S1 V2 |- o' d

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