[西式食譜] 明太子厚蛋卷

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$ }: {: q$ A6 A6 `: b' ^) L. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料9 h+ A3 V* J6 A. ?9 N0 R
雞蛋.....3顆公仔箱論壇" ~# J8 B. _2 h3 w; @: \
明太子.....30公克2 y( X2 P6 y8 X# T
牛奶.....60㏄
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 v; y- r  @) v  a
美奶滋.....1大匙公仔箱論壇9 d: k  T6 v" q) v# R2 W
鹽.....少許
6 Q% ?0 o$ m2 ]7 _5 @7 P, c8 J  B; ?白胡椒粉.....少許公仔箱論壇% g# \; l# j! S! C2 ~' K5 I

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作法公仔箱論壇$ }$ Q  @7 \, P1 i% G8 @2 f% S* B
1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。
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; w. o$ b/ ^" ntvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 k' H% f* t: K# e/ L

9 U; U3 ~' @: u4 t' I8 K6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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- }' d  _- b3 ~* }$ N5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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