[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ a3 r; r; T7 z: j9 G. K
生鮮餅皮.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R4 T' E4 R" {1 Y+ F1 W
苦甜巧克力.....100公克公仔箱論壇4 z* Z4 _1 n; \3 v4 f1 I+ f
原味花生醬.....50公克
6 J% a! p% [- Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....20公克
& Q( Y' @0 \' j; x7 }公仔箱論壇蛋黃.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 j* T, W$ _" ]7 t: t8 L; S3 l* b
吉利丁.....3公克
8 d2 m4 q$ K' v0 X7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
! I4 \* P- O8 B+ v( c/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。公仔箱論壇6 G4 o: E) O5 o/ q. n
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2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。tvb now,tvbnow,bttvb; a3 i/ Y5 k& X1 V
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4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 S2 N$ d5 i% r$ Q" Q6 v

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