返回列表 回復 發帖

[甜品] 豆沙鍋餅


/ q' t1 W6 x1 O6 f- P9 n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) p" q- a4 \6 ~
材料5.39.217.77( u; x: r5 V* k/ G7 T/ o* q* t
中筋麵粉.....100克
9 g3 K* S8 I  Z% J$ atvb now,tvbnow,bttvb水.....150CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e7 k- X2 L7 B5 Q+ Y/ N6 {( J& c# C
全蛋.....1個
( M2 i# C% n1 a. X0 htvb now,tvbnow,bttvb吉士粉.....10克公仔箱論壇$ u5 w) F  c5 e
鹽.....少許
: }* K$ T- R& A1 g. Etvb now,tvbnow,bttvb豆沙餡..... 適量
% Q& N7 ^$ t2 Q  E7 q7 k花生粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) ?; t  q2 r6 A; ]; H

; J$ g' }5 J/ f: _& u3 @5 \
! E" E: w, R) Q3 v$ Wtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W5 r$ g' p5 _& N6 i7 S8 G
1.將市售的豆沙餡,放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R6 O. w+ a4 L* [
     tvb now,tvbnow,bttvb! p, u- Y( {' M; R( L
2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽,一起拌勻成糊狀。
3 @! l3 D; `7 M0 H; e& p" X- e5.39.217.77     tvb now,tvbnow,bttvb! {3 o6 ?) b0 m! p* _  G2 l; o6 K6 x4 D
3.熱鍋倒入少許的油抹勻,再倒入作法2的麵糊,將麵糊攤平煎至透明後拿起,重複此動作2次。
5 b9 _! I1 S' d9 y3 @6 s2 I     
3 b, L9 Q( }5 @* ?% W4 a4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡,兩邊往中間對折三分之一後再對折,重複此動作2次。tvb now,tvbnow,bttvb* h; f# T+ @* Z1 a, I

; i1 ^+ p, o5 _6 D9 a0 g. h* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋倒入適量的油,將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃,起鍋切小塊狀後,再撒上適量的花生粉即可。% }  _, K0 O& t& z* p: s" y4 {

0 z  e  M* q( k4 ?' A公仔箱論壇
' a3 A$ Z, X% B$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H  {% I3 O0 `tvb now,tvbnow,bttvb作法2的麵糊水可分次加入,麵糊才不會過稀。

& ~0 A8 `( C9 B/ N3 i* G  j公仔箱論壇
返回列表