[甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

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材料:1 Z  g  r6 V( E3 `- d) F
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h) V( }) }8 N: s' _$ [# g
2. 果皮--1塊5.39.217.77. R9 q. t, d- W( E4 X
3. 話梅--1粒
: x* s. v# G; @5 Q4 c4. 漳州雪耳--3顆7 ?5 w) k# T% z! X# [+ D
5. 杭胎菊--5粒5.39.217.77) ?9 b# e' i+ @  D8 i) {/ u
6. 水--800毫升
" T- J: R" r0 c. Z, d4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 冰糖--4小塊
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7 {1 ?2 f# ?% S; @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
) k" F; |5 R" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雪梨原顆去芯，去皮，浸鹽水備用。果皮浸軟，刮囊後切絲。雪耳用水泡開，泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分，切成小塊，沖洗乾淨。
2 o# E5 j6 g/ ^1 N  [2. 除杭胎菊外，將全部材料放入燉鐘內，燉三小時。最後15分鐘時，將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。1 r& r% M  V# Z( }