材料:
7 X( L' I8 |* l$ l) ~公仔箱論壇1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個5.39.217.77/ Y! C; h8 V R) t) |9 H
2. 果皮--1塊tvb now,tvbnow,bttvb- g8 Y' f! p4 ?2 h( F. y5 U
3. 話梅--1粒
/ }% l% y. N' P7 {3 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 漳州雪耳--3顆5.39.217.77/ Y2 }4 a# @) p: S4 _& r/ t2 i
5. 杭胎菊--5粒
7 o' h( ]0 s/ X! d$ H公仔箱論壇6. 水--800毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ G$ {5 R( R& q* u
7. 冰糖--4小塊5.39.217.77' x& j* {; p' ^1 M& E" l9 U
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( t( G4 ~* i+ u做法:公仔箱論壇4 D4 s+ M0 F8 f
1. 雪梨原顆去芯，去皮，浸鹽水備用。果皮浸軟，刮囊後切絲。雪耳用水泡開，泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分，切成小塊，沖洗乾淨。& h& Z G j) ^- n% I. `2 L% f* d
2. 除杭胎菊外，將全部材料放入燉鐘內，燉三小時。最後15分鐘時，將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
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發表於 2014-12-2 05:30 AM
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