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[甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

材料:5.39.217.770 h9 ?9 Q! c4 P" _
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `: a1 g+ M3 O
2. 果皮--1塊tvb now,tvbnow,bttvb' F0 v  [+ ^0 ^
3. 話梅--1粒
; {' b; I$ \4 @' r9 ~7 B9 B3 {4. 漳州雪耳--3顆
* e0 k7 `% X, l  u5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 杭胎菊--5粒
3 f. \2 |# C8 m: g9 s  V7 C6. 水--800毫升
( y5 s2 w7 Q9 C* `0 G7. 冰糖--4小塊
# G6 r! q3 w; j8 s) T. U) ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, m; q" U2 C# z

8 P7 a: t" h  i1 g6 Q' S9 C做法:tvb now,tvbnow,bttvb! y, d1 M& o9 _$ Y1 g
1. 雪梨原顆去芯,去皮,浸鹽水備用。果皮浸軟,刮囊後切絲。雪耳用水泡開,泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分,切成小塊,沖洗乾淨。
5 ~( ~6 m& O) E5 E- v6 ?2. 除杭胎菊外,將全部材料放入燉鐘內,燉三小時。最後15分鐘時,將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。tvb now,tvbnow,bttvb' V! ]0 u, H0 [: K. ]
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