[甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

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材料:
+ H. N0 K" i, e! L9 j5 n1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個
' c9 V/ G- Y, o7 B" W2. 果皮--1塊+ B" b! y6 f! H( e8 c
3. 話梅--1粒
$ j% S# x& N5 q公仔箱論壇4. 漳州雪耳--3顆
1 F) t$ D, ]/ n0 G, R  [tvb now,tvbnow,bttvb5. 杭胎菊--5粒
$ e% L) t( h; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 水--800毫升
, X1 j" T. f7 h# {6 g$ K+ J, o5.39.217.777. 冰糖--4小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R7 Q5 G: G9 L

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, ?7 z' u  I: f' F7 `, U9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇4 o+ U! L9 l8 W4 Y/ e  q% ^6 V
1. 雪梨原顆去芯，去皮，浸鹽水備用。果皮浸軟，刮囊後切絲。雪耳用水泡開，泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分，切成小塊，沖洗乾淨。
+ T- N# |/ ]0 D" o8 f! G! X( {2. 除杭胎菊外，將全部材料放入燉鐘內，燉三小時。最後15分鐘時，將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
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