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[西式食譜] 泡菜牛肉丼


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材料5.39.217.77' [& a7 n6 D; I
牛肉片.....90公克
. {( I+ Z' H  W* [韓國泡菜.....80公克3 W" v0 k6 S9 Z* j: b  k5 O7 q# s
小黃瓜.....20公克3 Q% L* ^; u$ f- n9 Z! u
白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb8 O; Q$ p. O* }
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/ w; h% I4 @) S& h, ?4 s, Z公仔箱論壇調味料
/ i$ Z; D9 P# B5 Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油.....5公克) a* B2 t5 p: h! l% q6 n
韓國辣椒醬.....1茶匙
. F9 q& V$ x. ^/ d公仔箱論壇味醂.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; ]) }/ c" i8 ?
醬油.....1茶匙
% e1 E2 m* m: C$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. f1 U7 L' W) H

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5 ~# U) \! j) S/ e1 r: R. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb* v. W4 V# A  X! \
1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。5.39.217.772 Q; L" e% j; ?
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。5.39.217.773 J, {7 ^+ I$ W% m
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。
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