[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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+ m, c4 G: Z4 k: I# ~( K- ]材料公仔箱論壇. M5 S3 W) \' x7 V$ K& ~; z
牛肉片.....90公克
4 f: w* A/ q5 R; C3 i8 x公仔箱論壇韓國泡菜.....80公克
7 Q' z0 q  T6 c6 K9 ]tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....20公克
2 Q$ o9 p" l8 S( U白飯.....1碗: m- y+ f: `. I/ v( C$ x# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f6 L  K* ^! {- _* I3 b' D& J
5.39.217.77! t( N1 _& o( R$ T* ~
調味料5.39.217.776 m" h; B% G3 _: E9 ]3 c
奶油.....5公克5.39.217.77+ f7 \7 R! O' g8 g8 y
韓國辣椒醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" I' x- d9 B1 y+ C" k9 r5 U
味醂.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- |2 K" H8 `8 ^
醬油.....1茶匙
0 U# C9 M9 q- w! v5.39.217.77柴魚高湯.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W3 F* q6 i5 r8 [* y9 v

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( _' ~- T3 L( J6 }" `, N9 J: B' ~公仔箱論壇作法公仔箱論壇0 f' `! e3 m, u) d  a, k
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^: R  a3 f' Z7 C6 ]% ^
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。公仔箱論壇' E/ @3 }9 I& v

. }# a: R$ `/ L3 }$ \7 r3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。: R9 m% k: L) u. V0 v$ c' a
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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3 s- b* X* v' M. ~5 ?  W2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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