[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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材料- ^5 h8 U* m' Z2 ]5 N" d
牛肉片.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^( ^* G+ F; X$ V
韓國泡菜.....80公克
2 L& F: g. D$ D0 T. f) {: `5.39.217.77小黃瓜.....20公克
" x3 O! B* b: q+ w) g% e白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb! J0 T; c2 w( Y0 a4 Y: b# J, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( m( q8 P1 ^0 K4 i

  a; N0 P: M; Z# x2 R, m, }5.39.217.77調味料
/ ?; G) {! n! R5.39.217.77奶油.....5公克
, N# L2 C/ B+ v# W3 Z4 I5.39.217.77韓國辣椒醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 l6 G8 a  \6 ]
味醂.....1大匙
6 x" Y0 _2 i( \; V. t+ k$ z7 l公仔箱論壇醬油.....1茶匙
; X! e( ~: x$ n6 w1 S1 F, ]柴魚高湯.....50㏄
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作法
( @: i: k. X' n  Q0 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。- N) [( B& [. \5 V+ X6 f" h

. Y. T2 J9 R0 q) }# Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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+ H6 k% b, Y4 N+ Z+ C$ @3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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% Y+ Q( `( ]. O9 ^: k, s4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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