[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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材料
+ `; d3 }" S; m% O" b5.39.217.77牛肉片.....90公克
: ?, T+ I( r) v( c7 B  A7 }, `5 H韓國泡菜.....80公克
5 e) d& E3 Y6 _! m公仔箱論壇小黃瓜.....20公克5.39.217.77- _" {. A1 u4 p3 G0 C3 a
白飯.....1碗7 x6 [% ^& S, j* |' R

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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?8 o$ G1 S$ @6 [  s
奶油.....5公克" k; b& A- O% g( w- [6 a
韓國辣椒醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~- W5 R" y8 {% f% ^6 R. ?
味醂.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H: P3 d' d% a2 @8 x
醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |3 n7 h# l$ R& h1 a+ |: T
柴魚高湯.....50㏄
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1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。! I- R8 E# A8 O1 s2 P/ Q0 d

& Y# S: l0 i0 C) ]( Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 V9 A, |5 ]5 U% u( Z