[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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" z& E/ |. s) M7 F  Ttvb now,tvbnow,bttvb材料7 D. }! k: R; {4 q& ~$ k
牛肉片.....90公克
; b" o+ J- g% g' X; Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....80公克
8 x1 O' p0 D- a' \- N5.39.217.77小黃瓜.....20公克
+ u* L/ U- D0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....1碗
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& C" |4 z5 w7 d6 O, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b2 y) x! t% {tvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ n, V" f7 r4 h' p$ C" ktvb now,tvbnow,bttvb奶油.....5公克0 x  v' X5 E4 y* t5 N! V: G: w
韓國辣椒醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  h, k3 V* v& l4 M) Y
味醂.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z# V" ~+ a# h# ?( F" K7 f- s+ o; C
醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]! {) |! s8 A7 Z8 {: m/ o# w1 v
柴魚高湯.....50㏄; l2 D9 \4 [' }- K2 m# \
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: `2 a( y# ?8 e' `* x/ e, W
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。
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  M) X8 [7 y( V: K0 r2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。公仔箱論壇2 I6 j) z( e: _& a

! j9 \: v5 q. t- i公仔箱論壇3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- ~! m( c' B3 P6 e; `

7 W9 q- t5 d% S7 Y: T9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。5.39.217.77& h) P8 u( h* V9 q! [: z
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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