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7 ]) s3 @: m4 g; y) |材料tvb now,tvbnow,bttvb# N0 {0 z' Z* F$ t- |3 k' `
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低筋麵粉.....155公克
3 s" ^+ N5 |9 J" U9 B泡打粉.....5公克
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( h7 K" T( J2 }* b細砂糖.....50公克
. U6 r0 ?# ^2 u鹽.....2公克! c7 W/ r+ [- q' b
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沙拉油.....80公克
5 J& b; O6 P+ k蛋黃.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb" ?. e: }6 s! l. I) |- w+ o. C
牛奶.....65公克
! K, S! d7 [7 f4 m6 \* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~; h- O7 E; \. ?/ \/ btvb now,tvbnow,bttvbDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d) {( z& ^: j" J
蛋白.....310公克5 | o o& ?+ m+ F5 b: q/ \
塔塔粉.....0.5公克
! Q6 q1 ?( A" k! @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb+ E w' Z% h( N( o; S
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8 P5 v9 G. H2 _* V3 {# M( I- q5.39.217.77鮮奶油布丁餡.....適量
. N1 u7 b) y _8 g. m' j" {糖粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f1 ?( W }$ r8 s! F
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" y2 a, [1 c- q/ Z' h6 }4 W% ?" Itvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇& q5 @5 M! A" P
1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
6 n( c, {) q: C! @5.39.217.77
! ?' Q- M6 C* W6 D( j2 W2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。公仔箱論壇2 T0 Q0 ]$ b. c
公仔箱論壇5 d R" W2 A, R& T7 [+ E
3.將所有材料D打發至乾性發泡。
7 W" H& u9 _9 n9 i# g eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h8 ~1 {3 \0 z- N+ L' w6 g公仔箱論壇4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。; J1 x: S5 _ {7 L. O) a# t* g2 d
tvb now,tvbnow,bttvb3 U( L2 }5 D( I
5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。
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( Y2 ~6 d& b6 X7 [4 m7 g) J* I6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。 5.39.217.77! y+ B0 t5 c3 Q% f4 w8 E
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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