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[甜品] 北海道戚風蛋糕

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材料
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低筋麵粉.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B4 I3 x. ^3 T/ }) H
泡打粉.....5公克5.39.217.77+ j# |$ @) s$ B9 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' `* n1 G+ y
B5.39.217.77! A! o) x6 r* |# |/ i- j1 ]; i3 `
細砂糖.....50公克
  x' r8 L5 B# z; o* m鹽.....2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^' M! S& {% c
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4 Z5 K$ m6 D$ Y2 g0 U5 dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 k1 f, @( ^) t% f' C7 O. d& p
蛋黃.....155公克公仔箱論壇2 r& x" [1 U6 v5 J- ?
牛奶.....65公克1 @4 L- S6 t7 n4 U5 Z
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蛋白.....310公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) C* s! ^, O4 T2 p, ~* ?; M1 o: N
塔塔粉.....0.5公克
% K$ d# B, i/ z- ]& r4 a, ^* l; K公仔箱論壇細砂糖.....180公克  o9 [( m( x* {1 s& D% d! y  N

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2 u3 q7 R: A$ ?7 G2 a公仔箱論壇鮮奶油布丁餡.....適量( n+ i: U- `% O3 F/ {9 R# O  v: Q
糖粉.....適量
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( |" ^2 n# N; f. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b# ^7 M2 \  b* N8 n6 ^& @0 [
作法
% r( K6 A9 l& ?1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
) {: U5 F4 P8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a0 v1 \' v+ D/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
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/ s; N: g7 M' I7 c$ z( u3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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2 P; \0 x1 c) ]8 E# c) \4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。( I+ b0 E2 Z9 @  k3 p
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5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃烤15分鐘。
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) r& k, ]( S4 K. `! u* I& A6.取出作法6的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。
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