材料# Y: u; s! D4 w$ R+ M/ v4 N* N
全蛋.....588g w" h8 ~/ T6 A. H e
糖.....216g公仔箱論壇- L# i/ ~; t# K; f; U/ K" V! M% F
水麥芽.....49g
% _. {3 x' I2 d: S5.39.217.77蜂蜜.....118g
0 j K/ O' J/ f* M- etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....353g
, S! f% e% f _9 a' s# E7 I$ H2 J公仔箱論壇沙拉油.....168g
2 y! b( w8 X, Y6 G牛奶.....118g
/ Y) n, f1 l! l" M1 [0 l公仔箱論壇鹽.....8gtvb now,tvbnow,bttvb5 z( X2 a+ a# Z! I
0 H3 a3 c! K! ~5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n% i, f: c6 r4 e
作法
a8 l6 _+ B3 C: s- r; i公仔箱論壇1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊* F2 f8 E4 @- ]
4 v' k/ a% e4 R1 V- z: M, K2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
: B5 ]1 B5 ?/ t; I% _/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& h1 H' G2 E [
3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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