材料
. Y, D. @% C2 t0 o全蛋.....588g
. Y6 |$ k+ B" { y- K, l* }糖.....216g
" s. W+ v1 C% w/ F公仔箱論壇水麥芽.....49g
# V5 p# m/ z1 N0 [$ K) _公仔箱論壇蜂蜜.....118g5.39.217.774 x# ?$ }3 v$ H7 d: A# ?/ p; j {" i
低筋麵粉.....353g
/ q! K" m$ H# O! K4 L/ e- z6 R5.39.217.77沙拉油.....168g
4 N& u8 H! V, e3 }9 N9 k* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....118g
4 \1 \+ a& c* L2 x鹽.....8g
' Q3 X1 S- O: w$ `0 ^
/ V6 g& J/ c4 s: T
8 ?, s: Y- {7 y# z6 U# `+ C, C# j作法
c% f8 C6 J! I1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?& M# y8 V4 y, J
. D: i- W& I) b3 w) v3 g2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡5.39.217.77, S/ g2 J K; I# ^" V9 }2 V
tvb now,tvbnow,bttvb& H5 k, \3 n2 o7 g) g; G1 R
3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。
5 q) H, `2 l: m& |. a5.39.217.77. N' c" O( w1 I. z
|
發表於 2014-12-1 04:04 AM
| 