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! {5 X. y+ k. p, d+ ?公仔箱論壇材料
9 ^' r9 Y. n9 k: r0 c, i" s5.39.217.77乾蘿蔔絲.....100g \1 I" f% ~/ v9 l' S
米酒.....15g5.39.217.77, s8 E4 `+ H: u3 P+ K8 @2 N
香油.....1大匙公仔箱論壇- E' t# m% ~$ p' q2 h8 a* {8 x9 G& c
糖.....25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. A: }; c3 s
鹽.....少許
0 A- d4 _; v9 ^, k! Atvb now,tvbnow,bttvb醬油.....30g
# \# p' l$ g( Qtvb now,tvbnow,bttvb水.....100cc
. C# K5 a" n, A* f8 a3 |) y豬油.....2大匙
% o- g c0 K' W* h* V8 o8 Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....30g
$ }3 g: J% `& M9 t3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇4 @6 w. `5 } I
低筋麵粉.....140gtvb now,tvbnow,bttvb7 T+ D' C+ \5 v9 B* o
砂糖.....120g
, w: o: D/ B% F5.39.217.77牛奶.....60g$ X7 U- p7 X1 S' \, K. |
泡打粉.....2g
% c& \, q! m# a$ n公仔箱論壇溶化奶油.....60g& ~- \5 _8 ]3 s/ V& Z! W. g* J
雞蛋.....4顆: Q3 j# I$ j) z I7 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^- W2 t) [! O- j% _% @# `5 D
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作法公仔箱論壇& Q& S5 @! k$ ?% _* V" Q
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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