材料
$ l+ }( \# J5 {2 \/ j& t5.39.217.77雞肉.....600公克
; G$ p" x& X, ntvb now,tvbnow,bttvb青木瓜.....600公克. J0 q5 Q4 J) H4 [( t" O! ?
薑片.....15公克; e& k' u& s( r3 o5 ^1 U
水.....2500㏄5.39.217.77& q6 A* y7 o( K4 U6 O
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調味料
/ e' @& J1 y1 E& x: R) _$ l( Z" G, q5 o鹽.....1小匙
4 M/ n8 A- B3 I' D V* wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: S5 u/ g/ Y: ^3 A2 C6 v1 J
米酒.....1大匙公仔箱論壇6 Q5 O. y; b, e: }: h1 p2 w+ Y
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作法5.39.217.77' x) I# e0 U, L1 Y, W7 ?1 }
1.青木瓜洗淨去皮、去籽,切塊備用。1 L+ b7 y0 k$ o2 v3 _# d
3 r+ A) U( q3 ^7 p M. e( b5.39.217.772.雞肉洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起沖水搓洗乾淨,瀝乾備用。公仔箱論壇 [7 j% `) X7 X6 d7 G. m. W
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3.取鍋,放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊,以大火煮至滾沸。公仔箱論壇& a! U! ]6 e. I, P0 y% D
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4.改轉小火,並蓋上鍋蓋煮約60分鐘,再加入調味料拌勻即可。5.39.217.774 l% V' [! e: y6 _5 D" L- h
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