材料公仔箱論壇7 S0 w2 l1 a* A+ j
球型法國麵包.....2顆
( J8 T( V& E5 L7 ~1 H( N& J1 u蝦.....6尾: f3 f5 \2 A% f4 F7 \, S: b
鯛魚丁.....50克
* U4 @* Y7 E$ d; z; i- F公仔箱論壇蛤蠣.....適量
: ?( @' d! `; H7 b) O. U5.39.217.77魷魚丁.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 U: m% G) x( y% Q7 }! w& m- W
洋蔥丁.....50克5.39.217.77' b5 H6 V# Q- |$ b; H
磨菇丁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb) u2 L$ V1 A0 `9 J* l2 w1 h
蒜末.....30克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 \( z s& Q: v
麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; c4 L9 Q; s! s9 }: I8 v8 l
高湯.....300CC
. n3 ~) S x# T# t5.39.217.77奶油.....1大匙
9 B+ c: Z6 m- U9 O) J5 Q鮮奶油.....60CC
% o( J3 I4 p- Q( ?鹽.....少許
* C% Q' a- X/ S+ @. b& ^5 btvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
4 w* r5 _& B( {! `& Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許& L/ E/ W! m- _9 D& D% }+ ]
巴西里末.....少許5.39.217.77 _* h! s8 t6 y' Y! E4 F$ m; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 S4 l( N+ D; \3 d
8 q9 T: V8 q5 l/ S) l; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇, ~( T- x2 M+ @5 N' |8 u
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
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% y! E) C' R* h* c* @2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
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; c- K' B6 x5 I& a4 H6 N7 x$ M3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb, s) S( u( O7 b; e9 A% M
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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