材料
4 [7 v" K- \6 |1 M" j5 j( h* g; s球型法國麵包.....2顆
9 i( A* W7 d7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....6尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?- M7 f* W9 T
鯛魚丁.....50克
8 \) @! A# d9 ?5 Q9 ?公仔箱論壇蛤蠣.....適量
$ _( M5 q9 Z( M+ ]5.39.217.77魷魚丁.....40克
8 V3 j8 }5 C' c洋蔥丁.....50克
/ a* ]' w: g8 S7 Y( d3 h磨菇丁.....40克
8 s! C% U+ t! `* e1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....30克
1 `2 {; m' T& d. D b4 X, L' f" c1 M" D5.39.217.77
% t9 M7 z: W. P4 G7 U2 g2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N y' U" V: `& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料8 x" i; Q2 F% g* y
麵粉.....2大匙
7 r8 G8 p( i7 J8 X) \/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300CCtvb now,tvbnow,bttvb% B, v5 F1 Q) @6 v0 d( k Y9 E+ U
奶油.....1大匙公仔箱論壇& b) a7 P U+ d
鮮奶油.....60CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {& T: F5 U+ Q/ c; X
鹽.....少許
& U& O* h" u3 I+ ^糖.....少許公仔箱論壇 }1 o2 T" n2 [5 ~/ j( c a
黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇6 t4 i7 R! R B- b
巴西里末.....少許
8 Z$ { ]& R9 _# j, }' f: a) [+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 U! L' i, _- C) y
' a6 | u9 e, g- e) D/ c/ ~作法
|3 F; V& ]! P6 K2 K1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
& p' W) W5 Z# a) O$ @! D公仔箱論壇
L: @" F6 W7 k2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
l- W3 Y8 p* ?公仔箱論壇& u/ f1 g6 I/ [ \7 }1 }" h$ r; f
3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
/ x. N( ^& p0 F: M3 F6 v3 n# ]$ N( y; f公仔箱論壇公仔箱論壇' l0 n9 i' l6 t4 ^8 j% Y
公仔箱論壇9 {3 _6 h1 ? J% L+ M
|
發表於 2014-11-30 04:07 AM
| 