材料
( `- C% b- W2 Z1 U* i( P公仔箱論壇球型法國麵包.....2顆$ V f. g% B- K" v( s+ n, Q6 k W, c
蝦.....6尾tvb now,tvbnow,bttvb# u$ H$ k9 x/ l7 d* O6 g( j
鯛魚丁.....50克
6 I# U( [! W9 z/ G' L5.39.217.77蛤蠣.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z5 ^- t4 c; n- n q5 T" G
魷魚丁.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) p! V3 m: u3 u% m# I. u% A
洋蔥丁.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, H p- z" x, h. q! t
磨菇丁.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s, z/ I. ]: r' \
蒜末.....30克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R7 L5 h2 L( \: B8 R1 X, M& A
麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g `' N& u' j( a. I) n
高湯.....300CC
) f. N$ P. V. m8 }& Z, [! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?* F# k* ~7 t: D+ _& r
鮮奶油.....60CC
; u$ S4 |5 B: h" O& ^) x5 y' L鹽.....少許
% m# B1 a) z# |tvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許公仔箱論壇% Z4 t+ J. B9 E3 b4 z2 K* ^ y
黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H/ f- h1 I" B7 M$ o8 I
巴西里末.....少許
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2 k$ G: U& [' J公仔箱論壇作法5.39.217.77- a- q5 y {* b8 s% k
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
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/ p+ d' p! f9 q) k2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。5.39.217.77* n& w0 H/ O) ?
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b3 M3 B) T( l: C2 m" g
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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