要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。% N% X# [% |2 Y9 T" i* h6 y& ?- X8 K
h: g$ B2 M- i& ~) l H, \+ r! a公仔箱論壇吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。, c5 z; h; D; j/ \
tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 m0 H% [- H4 _
醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t( h7 s6 P6 z; r5 h; ~3 d* {
5.39.217.776 @2 [) M7 @8 O0 q0 M
每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。) O$ e# z4 n+ N7 t: |) z8 V
+ h' _8 h" s' T; ztvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
! S8 G0 O8 y, ~7 E6 a- {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 m" o; ~. P3 ^; B9 `
濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。7 c+ E/ u( h4 p/ ~0 ^! c
5.39.217.77/ U0 H `4 I0 ]) \
忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。9 \) f6 O, ^3 X1 J l+ x
5 Q W0 B+ _9 z最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
( ~1 h) J2 f" @6 s. }公仔箱論壇
$ o1 x( b$ I. U& @: h8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！5.39.217.77& Q' U, l. E: g( @
6 U* C) p1 e2 C' z$ ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 x; b' ~" q* u* P! x- o
濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
- f9 H i& c6 y■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
" H: \2 h/ w( {& ^) m+ L5.39.217.77
/ a& P) {6 }! i7 |4 O+ F& H 6 k% V' G0 D( w% ~5 O' o
忌廉咖喱汁蛋包飯$78
0 A( P6 Y }6 w" R3 j r1 X; q5.39.217.77■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。tvb now,tvbnow,bttvb9 u3 Y9 |" |5 m) ]. O1 B& W: ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ @" ?6 w" H c
. [9 t9 g( ~' f/ V9 q, k公仔箱論壇自家製鮮豬肉腸$285.39.217.77+ `; w* w$ q. m/ T. P% N* s" Z4 L
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。tvb now,tvbnow,bttvb3 x( d- W5 R8 v) i/ @! H) G
" c" D- [8 f. P. c8 g0 R 5.39.217.778 Y& p* N6 e: M! g3 R
特製薯仔沙律$28
' R5 B0 j8 S$ ~: g( @■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
3 I# x1 X% h# t1 c" z' `/ T, C* }% u: A1 o. N
 5.39.217.775 m* ^( }9 s! {/ ~. k
■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。公仔箱論壇: H5 S- M* S4 ~ Z# h" j. @
$ v6 [$ ?( d5 P
5 _! ~- }3 n- I4 e8 f. I6 |■店內以木為主要裝修，只有18個座位。公仔箱論壇4 ~& p1 g8 M1 w2 [2 g
4 `! Q' J6 _& y- v9 YCATS' EYE
- w) Q! e r' f5.39.217.77香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
| 