要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。, S. O- ^6 S; M s2 R* u
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吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。: k" D9 i: j0 Q6 W
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。! r$ ^# n8 Q& G) N6 C% V
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# m) o2 ?' I5 G- O
k5 a4 k) a) n1 K+ y& D# Z( H咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。tvb now,tvbnow,bttvb) p4 X2 |9 y4 J6 O
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。2 y9 m8 r+ u2 |3 G: T% _3 R8 }
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。tvb now,tvbnow,bttvb, Z8 V ]6 D8 p8 ?# `
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。- T5 Y9 x. o$ h+ m) z
2 A, |7 [2 Q1 v! F3 B: z3 x公仔箱論壇其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b; N, p! [ G. u/ M6 \: R. K
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
$ C8 B* @4 Y% @3 ?9 p/ W0 X■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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0 [- F+ `& t. C# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y! A" U9 |( `忌廉咖喱汁蛋包飯$78. c5 R/ _- B7 ~& |
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。公仔箱論壇0 l" i3 Z& g, [. ?3 ^
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$ C! l* l" B) }3 |: i5.39.217.77自家製鮮豬肉腸$28
8 H5 I9 {( T& ~- f" z! P" `■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 G, g A" N8 v9 B2 a1 F2 V
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特製薯仔沙律$28公仔箱論壇 T6 a; C+ U w
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。) ~4 w( y( ?$ G- O' ~" V9 r
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2 I3 m/ }) v$ V/ t# J' M5.39.217.77■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
$ m/ O- A! M3 d# P! H, c/ | aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 h( c8 i0 G/ c |+ d" E
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■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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