要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。公仔箱論壇- K0 \/ \: U; N
/ X V m3 H1 X- w6 N" T$ Atvb now,tvbnow,bttvb吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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0 o8 G! R& `$ k. s; l% u, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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( l6 I1 A( _5 U. p; @9 `# h$ S每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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, ^/ A; Z0 y) d0 A, Y& Y. c5.39.217.77咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。/ @; n, I7 F+ e* }+ k4 x
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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1 u* }! `% B8 z/ ]! A5 I0 X( f, S" I忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。 H1 c4 ^; I. E$ y4 f* O/ z3 `
5 x5 v5 o. Z/ O' q: P5.39.217.77最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。5.39.217.773 E3 `0 s2 w5 R. K% L n
9 S/ [1 ^: u4 O" V0 C6 V9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
( q9 B; h6 L R* t4 u6 @- c4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 e; {5 b8 g. q
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93% z2 n1 B- c. X( _7 ?5 f3 F3 d
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。7 M# |8 F. H1 f5 B: Q, R
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忌廉咖喱汁蛋包飯$78
- n4 R& o6 f- U. n" X2 j公仔箱論壇■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。4 \$ T- u! v% [: Z
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# `6 i2 z) E" D3 k! O. N+ ^; k公仔箱論壇自家製鮮豬肉腸$28; ?* i$ T, `- G
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。公仔箱論壇& `( _5 z+ U I* y- a: @$ q
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; |0 M+ s5 Q7 P, j: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特製薯仔沙律$289 @& U0 ]% A5 r
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。5.39.217.77; t% r$ \& j) k0 X
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/ Z8 \+ s. x( z: t1 |3 atvb now,tvbnow,bttvb■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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