要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。公仔箱論壇! L7 |5 B; e* \& m! L* d( c) J5 o
$ u! C1 M4 @* d) t吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。" C2 k/ \& {1 u ~$ g' u
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
; X& ]: U1 j7 w% x5 t, @' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; r/ c9 ^' U+ M" F+ [% m* Y
每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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, s, o+ E0 f$ T7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。公仔箱論壇% V% m, d( _4 @" s5 x, {5 o
" p$ z+ p# K9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。7 s/ B( y7 T5 K: a) J
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。tvb now,tvbnow,bttvb0 j* F: M( v1 ?8 P/ }* U+ }( i
0 r; n3 j& [) _5 r6 {: Z最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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6 L; z4 s, ]& W9 v/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！5.39.217.77# x8 \. L; Q' E! K( a# M' w. s
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93公仔箱論壇1 i1 P. p6 R! Z2 \; n
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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忌廉咖喱汁蛋包飯$785.39.217.77: O7 ?% z. ^# Z' B: @$ K, ^
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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$ K r, g W. {3 y6 r/ a% A公仔箱論壇自家製鮮豬肉腸$28
' n( b! K! s) F5.39.217.77■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。5.39.217.77' T, n3 g4 {' ]2 @0 k7 w$ ~% p
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1 J0 p# O8 P9 k' {0 ^8 B5.39.217.77特製薯仔沙律$28
5 I3 a$ f$ }) x+ V$ c1 O9 x■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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■店內以木為主要裝修，只有18個座位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f m$ K H6 }$ X+ Q: a0 A$ A
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7 V# R) P- d+ t4 k3 X( O Z0 z5.39.217.77香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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