要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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1 b1 @; @6 ^) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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1 s$ R: U& U4 P4 R( i醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。公仔箱論壇# f, V- f- d3 d- H8 J! _
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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+ g* d( v" d% M5 K2 N. u3 gtvb now,tvbnow,bttvb忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。5.39.217.77" b9 q$ }* s. q! I8 ?
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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* e4 D! k7 z$ w) h) y3 h, V0 ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A6 ]. k9 u% n% c4 _* M7 y
濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93tvb now,tvbnow,bttvb; Z2 ^6 L" m! z0 h& P9 _3 s. C4 P
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb1 L3 A- M& L. r% t0 ^0 W. o" }: L
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6 |( `. G% D% F z0 [! j# F公仔箱論壇忌廉咖喱汁蛋包飯$78公仔箱論壇 J! `" X* K# q) [! Y; y, q* j# B
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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L* Z! a( {1 {, O" m: ]' Qtvb now,tvbnow,bttvb自家製鮮豬肉腸$285.39.217.77( v' c- ~9 {- R, h' Y% U' R3 a
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 o4 [7 C* {/ ?" V& \
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- z8 e8 Q p% a: n; a* T& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特製薯仔沙律$285.39.217.77" H! U0 b1 R+ w1 l. D+ K
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。5.39.217.77$ x; o/ `) p% N$ T0 I9 G
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
4 \8 |8 T0 S, P# n; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; ~9 y7 h2 x+ h% S5 S" B4 Z9 g+ _$ s
, m' _7 B4 ?9 ]4 l) d: U* rtvb now,tvbnow,bttvb■店內以木為主要裝修，只有18個座位。6 [2 t0 N0 u( Z/ q
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CATS' EYE
2 m; N* d$ S& k$ K5.39.217.77香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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