材料:
* a: A; C8 R! s/ d, t照燒雞扒（切粗條）.....1件5.39.217.77( U' I# l& d+ B! H! f$ W- @+ J- }4 f2 \
蕎麥麵.....110克
+ B, d% _9 Z1 B/ t4 a& Z: H蒜頭（剁蓉）.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^5 F2 Z! O ~: ~) g3 E
薑蓉.....1茶匙
! F* l X- N, [) y. m. ?蘆筍.....6條
; Q; Z. N% a0 c# u3 x2 C4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條公仔箱論壇0 E6 w% o8 Q8 o7 Q* W, y
雞湯.....100毫升9 e& T: R5 w* e8 n
麻油.....少許
4 T: N# E O z+ s9 etvb now,tvbnow,bttvb炒香的白芝麻.....酌量; ^+ |: s( M; \& N
5.39.217.773 N( g) R: _' B' i& H" x2 b
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汁料:
" }- R2 K% l6 a6 {, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^% ?" n& `6 u
味醂.....1湯匙
; h+ }5 j l9 \5.39.217.77日本芝麻醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P2 T1 ?! q q l# q2 d' n& e
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做法:+ r$ w' _* s6 t! g4 X" X
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。* T6 E0 V6 L6 Y) S* f) u! Q$ Y, ~
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。# N& @, v: _. q; d* v
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發表於 2014-11-28 04:00 AM
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