[西式食譜] 鮮百合燒肉

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材料
6 ~1 C; N8 L  S5 c7 j. U+ @- j) u5.39.217.77梅花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u: o; V1 x5 {' l2 k  J: R
鮮百合.....100公克
6 G8 }0 P: H# K  Q+ ]( ?3 j薑末.....20公克
9 C% R/ J) Z6 G0 b' J5.39.217.77蒜末.....20公克5 [3 E7 s1 _# c! E6 x0 K7 j+ A
蔥段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 d$ _: _( D- Q7 A, \
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調味料公仔箱論壇9 z( N# p8 u1 l/ Q! l0 u$ ]; [' E
醬油.....1大匙5.39.217.77. d" |& H, d  E2 Z" \- n
鹽.....1/4茶匙' n+ S! C: [7 K; u
紹興酒.....3大匙
; k* A: ]5 d. j% z) j/ Gtvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1茶匙
8 S6 {+ k- b' O水.....200CC
3 ~9 M4 E9 O& o" P+ G2 _0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1茶匙! C7 E5 _6 A/ g1 E1 F5 \5 d
香油.....1茶匙
6 K2 X0 N; t# @! e9 z7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f' @9 ^' b+ q$ w4 j3 H, n1 w2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S5 L9 I7 u$ W# t0 s& Z, e" stvb now,tvbnow,bttvb作法
3 ~7 X/ k( h# p. h; t9 G5.39.217.771.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
0 W$ O$ Q& o; i( a* J; j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \% b6 q3 U5 H) T" F4 ~8 ?
2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。) ?; D/ E, o; i) N; ~$ m; c, S

; v9 p" U5 Y  i3 C+ mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
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