[西式食譜] 鮮百合燒肉

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材料
3 X! ?9 v/ Y0 x) k7 U公仔箱論壇梅花肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb* N, K1 A/ @4 t. y
鮮百合.....100公克
6 [  `7 `9 Y4 e! W+ H5.39.217.77薑末.....20公克
# e  w7 G% D" V; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克; H( m- K9 |6 r# w0 S0 i  G
蔥段.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L; H& i* B& j
公仔箱論壇" n- u8 @- a; {
調味料
. |  B7 _6 ^7 o6 ]! B! A- d! Btvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙. G) S' G  g- y/ Q
鹽.....1/4茶匙
8 e9 p/ F9 `4 F' [: y# g* htvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....3大匙
1 J3 e: W5 K- Q( c細糖.....1茶匙
( g- r0 g, {- ^水.....200CC
4 l0 K/ c* T, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" D: w, H6 y- y: f: d5 W9 ~4 P
香油.....1茶匙
- I- X% {. M; I. f, Z6 x% u4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S6 W. G4 _. z& O( x

# H* \4 ]/ G+ H# E0 i作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o1 Q8 E4 Y9 f7 [
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。公仔箱論壇2 F+ B. {" z* H% n+ ]3 A

2 O0 a1 s$ B5 |# Y) J9 z/ q7 l& O公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。: `2 C  ]& ]& ~

6 H1 J/ |2 U4 O9 O" q公仔箱論壇3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
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