材料5 G) x7 s0 K9 t9 H' P3 x( R
排骨.....300公克
7 s3 j) f3 v6 M5.39.217.77蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k5 }9 c, f5 M) w# v9 Y9 V9 ^9 s f/ G
8 B$ z' `/ @( ?: z0 ?( i9 m! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U! y$ A) Y' T
調味料
( c1 a6 R$ a; N/ ~9 @( I乾燒醬.....4大匙- K+ b* v5 E5 L5 [4 {6 \
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb) U% t8 |; Q9 W. N9 w' o
鹽.....1/2小匙5.39.217.77+ B3 ~0 O2 q: y( s
白胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T7 Y% j# M5 ], P3 i
太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]4 h r5 X: [. H4 a5 K
米酒.....1大匙9 a& g3 _3 o+ {" O! K
香油.....1大匙
, p" Q6 L: K; `' t( s6 \$ U+ [3 t6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
, Y w: k5 [$ Y1 z, r( Stvb now,tvbnow,bttvb作法
2 }5 \# r2 c: E% W; n2 W! N: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。5.39.217.77- A' L* t W$ O2 W. @4 j
- y( }; j: C! N+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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5 ?# K/ \. S6 i0 d" A* ?5 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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